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千龙网讯 大球盖菇、黑皮鸡枞、灵芝、榆黄菇、黄伞、玉木耳、双孢蘑菇……5月7日，数十种名品食用菌在北京市昌平区举行的首届食用菌文化节上集体亮相，吸引了众多关注的目光。据了解，近年来，北京市昌平区以打造农业“高精尖”的北京板块为己任，围绕生态涵养区的农业产业发展现状，依托北京市食用菌创新团队的科研成果，持续做大做强食用菌产业，为北京“菜篮子”保供增添了筹码。

在当天的活动现场，北京市农业农村局副局长马荣才表示：“近年来，在食用菌创新团队技术支撑下，北京市食用菌产业持续健康发展，为促进郊区农民增收致富和保障首都菜蓝子工程发挥了重要作用。昌平工厂化金针菇和通州工厂化真姬菇成为2022年冬奥会指定农产品，食用菌产业在观光休闲农业中作用日益凸显。”

据介绍，北京市农业农村局聚焦农业高质量发展和农业强国建设，建立了11个支撑全市农业优势产业全链条的现代农业产业技术体系创新团队。其中，食用菌创新团队于2011年启动。 如今，在利用合作社养殖业退出后的闲置厂房内，榆黄菇、黄伞、玉木耳、双孢蘑菇、小白玉等食用菌种植成为周年化试验示范，同时， 还充分发挥本地山区的林下种植优势，在“林下经济”上下功夫，利用农作物秸秆、修剪后的果林枝叉等农林废弃物开展的林下大球盖菇、黑皮鸡枞、灵芝等食用菌种植，不仅提高了林地附加值，还有效带动了周边农户增收。 

“创新团队先后共鉴定新品种12个，筛选品种81个，其中20多种主栽菇种装入北京市民的菜篮子，且能满足全年供应；金耳、羊肚菌等珍稀特色食用菌也在京郊引入并得到推广发展。”北京市食用菌创新团队首席专家刘宇说。

据统计，2022年，昌平全区共栽培食用菌500余万棒，带动全区139户种植，种植面积达500余亩，产值超3000万元。其中，食用菌创新团队初步整合集成了大球盖菇优良品种高产栽培技术，经实地测产，大球盖菇每平方米产量高达28斤，创造北京地区最高产量。

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